大家好，霖霖来为大家解答以上问题。蒜泥黄瓜的做法，咸黄瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材准备：黄瓜1根 大蒜半头 胡萝卜半根 精盐 白糖 适量 花椒 辣椒 适量
味精 鸡精 适量 米醋 香油 味达美 适量
做法：1.备好食材～所有食材洗干净
2.将黄瓜拍成小块
3.蒜瓣拍成小碎粒
4.锅里倒入花生油，油热以后关火，锅里的油倒入小碗里炸辣椒和花椒
5.所有食材放入小盆里，依次放入糖、盐、鸡精、味精、味达美、花椒、辣椒、香油、米醋搅拌均匀
6.装入盘中
天气慢慢热了，餐桌上多了一盘爽口小菜
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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